Restaurangens meny
Välkommen till The Kitchen Clubs härliga meny!
14. juni - 18. juni 2021 (Vecka 24)
Måndag
Risotto
Med grön sparris, ärtor, brynt smör och tryffel
86 kr
Lammfärsbiff
Picklad röd spetskål, rökt crème fraiche och rostad potatis i buljong
86 kr
One-pot daily dish
Skapad på råvaror som finns tillgängliga just idag; komponerad till en enkel smakrik lunch!
79 kr
Tisdag
Ravioli
Med zucchini och blomkål. Pesto på solros o ruccola
86 kr
Rimmad halstrad ASC-lax
Med rostad zucchini, curry, glasört, silverlök och mandelpotatispuré
86 kr
One-pot daily dish
Skapad på råvaror som finns tillgängliga just idag; komponerad till en enkel smakrik lunch!
79 kr
Onsdag
Biff på bönor
Med bakad palsternacka, persiljevelouté och kokt KRAV-odlad nypotatis
86 kr
Kotlett av rapsgris
Med picklade tranbär, rättika och kålrabbi. Brynt smör med hasselnöt. Belugalinser
86 kr
One-pot daily dish
Skapad på råvaror som finns tillgängliga just idag; komponerad till en enkel smakrik lunch!
79 kr
Torsdag
Stekta äggnudlar
Med soyamarinerad tofu, misomayo, endive, morot och salladslök.
86 kr
Brässerad griskind
Med rostad mandel, rotselleri och krasse. Smörad buljong och röktEko-potatis
86 kr
One-pot daily dish
Skapad på råvaror som finns tillgängliga just idag; komponerad till en enkel smakrik lunch!
79 kr
Fredag
Saltbakade säsongsrötter
Med sotad sallad på roman, sticklök och mjölksyrad färsk vitkål. Fläderpicklade rabarber och gurka. Baba ganoush på aubergine och zucchini.
86 kr
Rumpstek
Karamelliserad rödlök med märg, citronsyltad selleri, sky och rostad nypotatis
86 kr
One-pot daily dish
Skapad på råvaror som finns tillgängliga just idag; komponerad till en enkel smakrik lunch!
79 kr